丹阳市汉风古道62号的技师确实很专业，但是整体环境却让人感觉有些拥挤。房间内放置的衣柜已经使用了很长时间，让人感觉不够清新。至于服务方面，所提供的鸭肉饭中半个鸭头和一截脖子，但是米饭却有些冷冻，青菜看起来有些发黄，水果也有些不够新鲜。不过面条的口感还算不错，只是小酥肉上裹的面粉有点过多，鸡脚和鸭翅都显得有些干燥。茶叶的品质也一般般，不够出色。而且上菜的速度也有些慢，续水也需要多次提醒才能得到。总的来说，服务上还有改进的空间。另外，选择服务的技师也不太符合顾客的期望，希望店家能够加强管理。整个过程中，也没有看到年轻的女性服务员，这也让人感到有些失望。希望店家后续能够改进。